Perancis - Kasus infeksi Salmonella berjumlah 50 kasus dalam penyelidikan pihak berwenang Perancis untuk melihat apakah mereka saling terkait dengan sumber yang sama.
 |
| Foto: YouTube |
Pusat Referensi Nasional (CNR) untuk Salmonella di Institut Pasteur telah mengidentifikasi 50 kasus salmonellosis dengan karakteristik genetik yang sangat mirip sejak Juni.
Sante publique France dan Direktorat Jenderal Pangan (DGAL) mengkonfirmasi bahwa mereka sedang menyelidiki kasus Salmonella Enteritidis untuk mengidentifikasi apakah semua pasien, atau beberapa dari mereka, telah terinfeksi dari sumber makanan yang sama.
Temuan investigasi sejauh ini
Strain diisolasi dari pasien antara 21 Juni dan 2 Agustus. Ada 23 wanita dan 27 pria yang terpengaruh berusia 0-86 tahun. Orang sakit tinggal di 10 wilayah berbeda di Perancis dengan wilayah Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) yang paling terpengaruh dengan 23 pasien.
Delapan pasien dirawat di rumah sakit tetapi semuanya sekarang telah dipulangkan dan tidak ada kematian hingga saat ini.
Pasien telah ditanya tentang apa yang mereka makan dan tempat pembelian makanan dalam seminggu sebelum timbulnya gejala mereka. Untuk makanan yang dikonsumsi oleh sejumlah orang, penyelidikan ketertelusuran dimulai untuk mengidentifikasi kemungkinan distributor, pemasok, atau produsen umum.
Saat ini, para pejabat sedang mencari beberapa cara mengenai berbagai jenis makanan.
Satu baris penyelidikan telah melihat informasi permintaan DGAL dari otoritas Spanyol tentang pusat pengepakan telur ayam di Spanyol yang diduga telah memasok tempat pembelian atau telur atau produk telur dikutip oleh tiga kasus.
Namun, pihak berwenang mengatakan pada tahap ini, tidak mungkin untuk menunjuk suatu produk atau memiliki kecurigaan kuat tentang makanan tertentu sebagai sumber infeksi dan penyelidikan sedang berlangsung.
Sementara itu, pihak berwenang Perancis juga telah mengeluarkan peringatan tentang Campylobacter pada ayam beku, dimasak, dan cincang dari Polandia. Seorang anak dirawat di rumah sakit pada bulan Juli dan patogen terdeteksi dalam sampel tinjanya.
Tentang Salmonella
Makanan yang terkontaminasi bakteri Salmonella biasanya tidak terlihat, berbau, atau terasa basi. Siapapun bisa menjadi sakit dengan infeksi Salmonella. Bayi, anak-anak, manula, dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah berisiko lebih tinggi terkena penyakit serius karena sistem kekebalan mereka rapuh, menurut CDC.
Siapa pun yang telah mengembangkan gejala keracunan makanan Salmonella harus mencari perhatian medis. Orang sakit harus memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan bakteri Salmonella karena tes khusus diperlukan untuk mendiagnosis salmonellosis. Gejala infeksi Salmonella dapat menyerupai penyakit lain, sering menyebabkan kesalahan diagnosis.
Gejala infeksi Salmonella dapat termasuk diare, kram perut, dan demam dalam waktu 12 hingga 72 jam setelah makan makanan yang terkontaminasi. Jika tidak, orang dewasa yang sehat biasanya sakit selama empat sampai tujuh hari. Namun, dalam beberapa kasus, diare mungkin sangat parah sehingga pasien memerlukan rawat inap.
Orang dewasa yang lebih tua, anak-anak, wanita hamil, dan orang-orang dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti pasien kanker, lebih mungkin mengembangkan penyakit parah dan kondisi serius, terkadang mengancam jiwa. Beberapa orang terinfeksi tanpa sakit atau menunjukkan gejala apapun. Namun, mereka mungkin masih menyebarkan infeksi ke orang lain.[BM]
